主料:
木耳，
100克，
腊肉，
200
辅料:
生姜适量，
大蒜适量，
红辣椒，
一个，
干辣椒适量，
花椒适量调料
生抽适量，
老抽适量，
鸡精适量木耳炒腊肉的做法步骤
1.1.黑木耳用温水泡好清洗，备用。
2. 2.把腊肉切成片，备用。
3. 3.放少量油下锅，进行爆香蒜头和姜，放进腊肉炒至微翘。
4.4.放进木耳炒。
5. 5.炒三分钟后放进适度的水，中文火焖10分钟就可以了。
小窍门&温馨提示
(腊肉本身就有盐，所以根据个人口味适量加入调理即可，不用再加盐了）
TAGS：
热菜 家常菜 木耳
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